Блендер барный VITAMIX BARBOSS ADVANCE

Общее описание
Vitamix barbosse — профессиональный барный блендер нового поколения, созданный для работы в условиях высоких нагрузок современных баров и ресторанов. Модель сочетает инновационные технологии Vitamix с специализированными функциями для приготовления авторских коктейлей, смузи и соусов.

Конструктивные особенности

• Тип: Профессиональный барный блендер премиум-класса

• Исполнение: Стационарное с системой активного охлаждения

• Кувшин: Коммерческий Eastman Tritan™ Copolyester 1.9 л

• Ножи: Laser-Forged® (4 лопасти из кованой нержавеющей стали)

• Панель управления: Сенсорная TFT-панель с тактильной обратной связью

• Основание: Литой алюминий с антивибрационной системой Dampening System™

Технические характеристики

• Мощность: 2500 Вт (коммерческий двигатель Vortex System™)

• Скорость: Бесступенчатая регулировка 500–38000 об/мин

• Таймер: Программируемый (5–180 секунд)

• Напряжение: 220–240 В / 50–60 Гц

• Вес: 9.2 кг

• Габариты: 460×240×290 мм

Функциональные возможности

• Smart Programs:
  • Auto-Smoothie (интеллектуальное приготовление смузи)
  • Ice Crush (автоматическая колка льда с контролем фракции)
  • Pulse-Sync (импульсный режим с синхронизацией скорости)

• Blend-Temp Control: Система контроля температуры продуктов

• Noise Reduction: Технология Quiet One™ (уровень шума ≤68 дБ)

• Self-Clean: Автоматическая очистка с таймером

Эксплуатационные преимущества

• Ресурс работы: 60 000 часов (7 лет непрерывной эксплуатации)

• Система охлаждения Dual-Vent™ (двойные вентиляционные каналы)

• Цифровой диагностический модуль для сервисного обслуживания

• Защита от перегрузок Smart Protection System™

• Совместимость с аксессуарами Vitamix Commercial System

Сертификация vitamix barboss

• NSF International Certified

• UL Commercial Listed

• CE Marking

• ETL-Sanitation Certified

Применение:
Премиальные бары, мишленовские рестораны, кофейни третьей волны, фуд-холлы и коктейльные студии. Оптимален для создания сложных многослойных коктейлей и работы с премиальными ингредиентами.