БАТЧ ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО CARPINI HU15S A НАСТОЛЬНЫЙ

Полностью автоматический настольный батч фризер CARPINI HU15S A фризер позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.

Простой в использовании электронный контроллер с двумя рабочими автоматическими режимами: режим времени и режим температуры. Вертикальный цилиндр и прозрачная крышка удобны для контроля процесса приготовления джелато и легкого добавления ингредиентов и наполнителей при необходимости.

Оснащение:

— Цилиндр и мешалка из стали AISI 304
— Высокопрочные и долговечные скребки
— Прозрачная крышка
— Воздушное охлаждение
— Герметичный компрессор
— Корпус из нержавеющей стали
— Климатический класс: температура окружающей среды +2…+25C, относительная влажность до 60%.

400x400x438 мм, 220 В, 400 Вт, 39 кг. Настольный батч фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 1-1,5 кг. Производительность до 6 л/час. Объем 3 л, вертикальный цилиндр. Продолжительность цикла 20-25 мин. Стальная мешалка. Электронный контроллер. Автоматические режимы приготовления: 1) время; 2) температура. Ручная выгрузка. Воздушное охлаждение конденсатора