Миксер планетарный Rollmatic BULL 20

Напольный планетарный миксер, производства ROLLMATIC (Италия) модель BULL 20, предназначен для приготовления различных видов теста, взбивания сливок, кремов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. В стандартный комплект входят следующие насадки: спираль, лопатка, венчик. Каждая насадка предназначается для определенного вида перемешивания.

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали. Основа аппарата устанавливается на 4-х регулируемых металлических ножках. На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку вкл./выкл, кнопку аварийной остановки, регулятор скорости и таймер. При необходимости с помощью вариатора скоростей можно устанавливать необходимую скорость вращения насадки. Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым чаши во время каждого оборота вала.

Съемная чаша имеет объем 20 литров и оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом, а заодно исключает случайное травмирование персонала. Решетка также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла. Опускание и подъем чаши осуществляется вручную, с помощью рычага, расположенного на боковой стороне корпуса.

Миксер работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,1 кВт. Оборудование имеет следующие габаритные размеры (мм): 500 (ширина), 680 (глубина), 880 (высота). Вес модели составляет 113 кг.

Напольный планетарный миксер ROLLMATIC BULL 20 может быть использован на крупных и мелких предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также на кухнях отелей или кораблей.